Melton`s Vår & Sommarmeny

Förrätter
Toast Skagen
med pepparrot & löjrom
95 kr
Vitlöksbröd
på baguette med tzatziki.
59 kr
Gravad Lax på kavring
med sellerisallad och färsk spenat samt citron
95 kr
Västerbottenpaj
med löjrom, gräddfil & rödlök
109 kr

Sallad
Skaldjurssallad

109 kr
Caesarsallad
med kyckling & bacon
109 kr
Grekisk sallad

89 kr

Kött & Fågelrätter
Majskycklingbröstfilè
späckat med soltorkad tomat & basilika, serveras med jasminris samt lime & basilikasås
149 kr
Oxfilèspett
medchiliaioli och klyftpotatis samt balsamiccoglace
189 kr
Lammytterfilé
citron & rosmarinmarineradlammytterfilè med petoripplade potatisskivor samt rosmarinsky
189 kr
Fläskfilé Oskar
Fläskfilèmedaljonger nedlagd på en sky. Serveras med bearnaisesås, grönsparris, kräftstjärtar samt krispiga potatisklyftor
155 kr
Örtsmörsgratinerad Oxfilètournedo
med madeirasky samt potatis, purjo& parmesanosttårta
215 kr
Melton`s plankstek
Oxfilémedaljonger på planka med gratinerad duschesse, baconrullad sparris, grillad tomat och bearnaisesås.
207 kr

Fiskrätter
Gösfilè
på en bädd av färsk spenat & örtsenapssås samt färsk potatis
175 kr
Lax & scampispett
serveras med bulgursallad samt basilika & limècremè
169 kr

Wok & Pasta
Tagliatelle med oxfilè & Fläskfilè
i en krämig sås gjord på färskost, vitlök och örter
145 kr
Scampiwok
med nudlar & grönsaker
149 kr

Barn Meny
Grillkorv
Med pommes frites
49 kr
Barnens plankstek

94 kr
Fläskfilé med bearnaise och pommes frites.

64 kr
Mini pizza
Tomat, ost och skinka
59 kr
Pannkakor med vispad grädde och sylt.

55 kr
Barnglass med maränger och chokladsås

29 kr

Dessert
Smulig äppelpaj
serveras med vaniljsås gjord på äkta vaniljstång
79 kr
Vitchokladgratinerade jordgubbar & kiwi
serveras med bourbonvaniljglass
75 kr
Bourbonvaniljglass
med maränger och en gräddig kolasås samt grädde
69 kr
Mörkchokladmousse bakelse
smaksatt med päron och lingon samt apelsin coulis
74 kr


.

.